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哈尔滨红肠烟熏炉（18253638710）加工红肠需要用到的设备有哪些？首先会用到切肉绞肉机，整块的肉切成丁或绞碎，用真空拌馅机进行拌陷同时把陷中的空气抽出，用灌肠机进行灌肠，其中最主要的步骤就是熟制。烟熏炉是必不可少的，烘干30分钟为使食品干燥程度一样达到均一的烟熏色泽，想了解更多信息，欢迎来电咨询！
哈尔滨红肠烟熏炉我厂生产的全自动烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，熏肉烘干炉经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，烟熏设备让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。使用范围：烤肠、腊肠、诸城熏蒸炉、热狗肠的熏制，也可熏肉类、海产品、熏鸡、烤鸭、烤羊、豆制品等食品。
哈尔滨红肠烟熏炉采用蒸汽或者电加热的方式烘烤，烘烤温度可控，烘烤过程中可随时监控烟熏炉内部工作室的温度和腊肉内部的温度，用机器烘烤比传统方法烘烤腊肉能节省大量的工作时间，并且烘烤出来的恶产品质量稳定，颜色均匀。与传统烘房相比，烟熏炉有以下优势：
1、机器材质全部采用食品级原材料；
2、自动化成都极高，原料进入烟熏炉，在操作面板上设定好工艺，机器自动把原料加工成成品；
3、卫生环保，现在国家对于环保要求十分严格，烟熏炉采用电加热或蒸汽加热方式，许多地区土炉已经被有关部门明令禁止，更有甚者，勒令整改，企业只能关门停业，使用烟熏炉能够避免给企业造成类似窘态，烟熏炉符合国家环保标准；
4、产品质量的稳定性，传统的烘房完全靠人工经验来判断个工艺环节的温度时间等，因此不同批次产品往往质量也各不相同，烟熏炉采用PLC加触摸屏设计，完全器代替人工掌控这其中各个环节，真正的傻瓜式操作，一劳永逸。
5、烟熏炉有若干不同型号可供用户选择：30、50、100、150、200、250、500、750、1000等等常规型号，用户可以按照自己的需求选个一个适合自己使用的型号，也可以按照用户使用场地大小等限制量身定制最适合自己使用的烟熏炉；
6、新型烟熏炉在节省能源方面有着巨大的优势，与同行业相同型号设备相比，我们的烟熏炉至少可以节省30%的能源损耗。
哈尔滨红肠烟熏炉哈红肠工艺：烘干-烟熏-烘干-烟熏-上色
80度烘干20分钟-蒸煮80度40分钟-80度烘干30分钟-75度烟熏30分钟
哈尔滨红肠烟熏炉参数：
型号：1000型
功率：79.49kw
单次产量：1000kg
高压压强：0.3-0.8Mpa
外形尺寸：4400*2310*3150mm
低压压强：0.05-0.1Mpa
工作空间：4200*1070*2000mm
哈尔滨红肠烟熏炉售后服务：
1. 厂家派专业技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。
2.保修期一年。此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将派专业维修人员协助用户解决问题，但用户需承担相应费用。
3.设备保修期后，公司提供有偿服务并对产品终生保修，零部件充分保障。
