血豆腐设备,鸭血豆腐加工设备(带技术)铜川的郝经理做鸭血豆腐,已经在做着了,现在是用人工,产量1000多斤,血豆腐设备问带技术是吧,告知从我们公司定设备我们免费教工艺的,鸭血豆腐加工设备(带技术)想先上混料罐,他现在手工做用的血丽晶,做出来是绿色的,目前的产量用个100L或是150L的就够了。
血豆腐设备相对来说加工鸭血的要比加工猪血的要高一些,我公司针对客户需求,特研究出鸭血豆腐加工设备,那么整套鸭血豆腐加工都需要哪些流程呢:暂存--过滤--配料--脱气--灌装--杀菌,鸭血豆腐加工设备(带技术)其实鸭血豆腐加工用到的设备不多,但是每一个设备都非常的重要。
血豆腐设备介绍:
1、沥血槽出来的血我们要收集到制冷罐中,制冷罐的大小可以根据每天血量的大小采购,制冷罐的作用是储血保存
2、过滤器,主要为了过滤血中存在的毛发凝血等,由于血kuai居多所以我们在选择过滤器的时候选择一个40目的设备
3、鸭血豆腐加工设备(带技术)配料罐,加工血豆腐时我们添加添加剂例如抗凝剂、淀粉水等
4、脱气脱气罐是为了脱掉血中的空气防止蜂窝眼
5、然后需要灌装-盒式的灌装封口机一般灌装的每盒血豆腐是330ml
6、高温杀菌。血豆腐的熟制和杀菌阶段,杀菌温度是121度 杀菌时间10分钟左右
血豆腐设备通常来讲,对于制冷方面,我们都是建议客户用制冷罐制冷,而不是用冷库,原因就是罐体选用不锈钢材料制作,带有自动清洗装置及搅拌装置。罐壁采用蜂窝米勤板蒸发器直接与血液换热制冷。罐体全部采用SUS304或316不锈钢制成,鸭血豆腐加工设备(带技术)带有加压自动旋转清洗CIP喷淋头及自动搅拌装置;保温层采用聚氨酯发泡,绝热性能好;相比之下制冷罐占地面积小,操作简单方便,能够一直细菌滋生更好地做到保鲜,更适合储存液体。
血豆腐设备产品承诺:
1.终生维修 量身定做 长期跟踪服务公司提供全套的安装调试。
2.维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙为您服务。
3.诚信经营,童叟无欺,各类食品机械及全自动灭菌锅我们会派专人前去安装调试,直至使用者能独立操作。